Print

جک فروت- بزرگترین میوه درختی جهان

{jcomments on}

 جک فروت- بزرگترین میوه درختی جهان

جک فروت (Jakfruit یا Jackfruit) با نام علمی Artocarpus heterophllus درختی از خانواده توت سانان (Moraceae) است. جک فروت بزرگترین میوه درختی جهان است، یک میوه کوچک جک در بازار به راحتی بین 7-5 کیلوگرم وزن دارد، هر چند رکورد ثبت شده از بیشترین وزن یک میوه جک 45 کیلوگرم می باشد.

این درخت بومی جنگل های پرباران و گرم جنوب شرقی آسیا می باشد، به آفتاب کامل نیاز دارد و سرمای زیر صفر درجه سانتیگراد را تحمل نمی کند. ارتفاع این درخت همیشه سبز به طور معمول 9 تا 21 متر بوده و برگهای چرمی براق با آرایش متناوب دارد. این گیاه درختی تک پایه است که گل های نر و ماده آن به طور جداگانه بر روی یک پایه قرار می گیرند. میوه کامل رسیده جک قبل از برش بوی بسیار نامطبوعی شبیه به بوی پیاز پوسیده شده دارد، ولی بعد از جداکردن پوست میوه قسمت خوراکی آن طعمی مطبوع با عطری بین بوی موز و آناناس دارد. روش معمول تکثیر این درخت از طریق بذر می باشد. هر میوه جک  بین 500-100 بذر تولید می کند که قوه نامیه این بذرها تنها 3 الی 4 روز می باشد. 

 

میوه جک ارزش تغذیه ای بسیار بالایی داشته و حتی با گندم و ذرت مقایسه شده است، گفته می شود که این میوه می تواند در منوی غذایی گیاه خواران به جای گوشت نقش ایفا کند. تحقیقات انجام شده روی این میوه در حال حاضر زیاد نبوده اما به نظر می رسد که اگر روند گرمایش جهانی زمین ادامه پیدا کند توجهات بیشتری به سمت این میوه بزرگ معطوف خواهد شد.

 

Print

معرفی هلوی جدید رقم گالف اسنو (Gulfsnow)- زود رس با نیاز سرمایی پایین

{jcomments on}

معرفی هلوی جدید رقم گالف اسنو (Gulfsnow)- زود رس با نیاز سرمایی پایین

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه به نقل از وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، رقم جدیدی از هلو با نام گالف اسنو (Gulfsnow) با همکاری محققان ورزات کشاورزی آمریکا، دانشگاه جورجیا و دانشگاه فلوریدا  اصلاح و معرفی شده است. پیش بینی می شود که این رقم برای کشاورزان امکان تولید تجاری هلو در دشت های ساحلی کم ارتفاع جنوب شرقی آمریکا را محقق کرده و برای مصرف کننده نوید حضور هلوی تازه خوری زودرس را در اواسط تا اواخر بهار داشته باشد. گالف اسنو برای تولید گل و میوه کافی تنها به 400 ساعت سرمای زمستانه نیاز دارد که در مقایسه با هلوی جان گلد (John Gold) با نیاز سرمایی 650 ساعت که در حال حاضر در مناطق ذکر شده کشت می گردد، رقم بسیار قابل اعتماد تری می باشد.

این رقم در بخش خدمات تحقیات کشاورزی (ARS) از آزمایشگاه تحقیقات میوه و خشکبار دانشگاه جورجیا توسط توماس بکمن (Thomas Bekman) به منظور غالب آمدن بر مشکل عدم تامین نیاز سرمایی هلو اصلاح گردیده است.

به گفته بکمن این میوه گرد و دارای گوشت میوه سفت با رنگ سفید تا کرم بوده و رنگ پوست آن 60-50% رنگ قرمز بر روی زمینه کرم می باشد. این میوه شکل، ظاهر، کیفیت خوراکی و سفتی مطلوبی داشته و درصد ترک خوردگی میوه در آن پایین می باشد، که همه این ها کشاورزان را به کشت تجاری این رقم تشویق خواهد نمود.

مرکز ARS قبلا ارقام دیگری از سری گالف را با نام های گالف پرینس (Culfprince)، گالف کینگ (Gulfking)، گالف کرست (Gulfcrest) و گالف کریمسون (Gulfcrimson) نیز معرفی کرده است که همه این ارقام نیز از ارقام خوب این مرکز محسوب می شوند.

Print

سطح زیر کشت و تولید مرکبات در جنوب استان کرمان

{jcomments on}

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه به نقل از خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان از برداشت حدود 344 هزار تن انواع پرتقال از باغ‎های جنوب کرمان خبر داد.

سید یعقوب موسوی اظهار داشت: این منطقه با سطح زیر کشت بیش از 33 هزار و 500 هکتار و تولید بیش از 510 هزار تن مرکبات مقام سوم کشور را داراست.

وی بیان داشت: حدود 23 هزار و 740 هکتار از سطح کل مرکبات به پرتقال اختصاص دارد که حدود 20 هزار و 600 هکتار از این سطح بارور و بیش از 3 هزار هکتار غیربارور است. 

موسوی تصریح کرد: برداشت پرتقال با ارقام محلی و ناول‎ها شامل تامسون و واشنگتن در جنوب کرمان از نیمه دوم مهر ماه آغاز شده است و تا پایان فروردین ماه با برداشت ارقام والنسیا ادامه می‌یابد. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان، متوسط عملکرد پرتقال در این منطقه را حدود 17 تن در هر هکتار عنوان کرد و پیش‎بینی کرد در سال زراعی جاری حدود 344 هزار تن انواع پرتقال از باغ‎های جنوب کرمان برداشت و روانه بازار شود.
وی با بیان این که ارقام محلی کشت شده در این منطقه والنسیا، خونی، محلی، مارس ارلی و انواع ناول است، افزود: تمام محصول مرکبات برداشت شده از این منطقه بدون حتی یک میلی‎گرم سم بوده و هیچ مبارزه شیمیایی در هفت شهرستان جنوبی علیه آفت‎ها و بیماری‎های گیاهی انجام نمی‎شود.

موسوی خاطرنشان کرد: در سال جاری برای کنترل شپشک آردآلود و استرالیایی مرکبات از کفشدوزک کریپتولموس استفاده شده و از این نظر مرکبات جنوب کرمان ارزش کیفی بسیار زیادی دارند و در کنار عطر و اسانس دل‎انگیز آن طعمی بسیار دلنشین دارد که در ایران بی‎نظیر و در جهان کم‎نظیر است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان گفت: از هموطنان انتظار می‎رود با مصرف مرکبات بسیار ارزشمند و باکیفیت این منطقه که عمدتاً در شهرستان‎های جیرفت و عنبرآباد تولید می‎شود، علاوه بر تقویت اقتصاد ملی به سلامت خود و خانواده کمک کنند.

وی اضافه کرد: تمام همت این سازمان مبنی بر عدم استفاده از سموم شیمیایی در باغ‎های مرکبات و نخیلات جنوب کرمان بوده و تاکنون این امر با موفقیت همراه بوده است و در آن‎ها هیچ سمی مصرف نمی‎شود.

موسوی با توجه به این که شیرینی و طعم ویژه مرکبات به ویژه پرتقال و گریپ‎فروت جنوب کرمان زبانزد عام و خاص است، خاطرنشان کرد: با ابراز تأسف طی سال‎های اخیر فعالیت‎های شاخصی که منجر به معرفی محصول مرکبات جیرفت و عنبرآباد به عنوان یک برند ملی شود، انجام نشده است.

وی اظهار داشت: از صدا و سیما تقاضا می‎شود با حضور خبرنگاران و کارشناسان خود در منطقه و رصد فعالیت‎های کشاورزی نسبت به شناسایی محصولات بسیار متنوع و سالم مرکبات و نخیلات جنوب کرمان اقدام کنند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان یادآور شد: این محصولات کاملاً تجاری بوده و قادر به رقابت در تمام بازارهای جهانی است.

Print

تولید یک میلیون تن انار و از سرگیری صادرات انار به کره جنوبی

 {jcomments on}

تولید یک میلیون تن انار و از سرگیری صادرات انار به کره جنوبی

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه به نقل وب سایت وزارت جهاد کشاورزی، میزان تولید انار ایران در سال 94، یک میلیون تن گزارش شده است. ابوالقاسم حسن پور، مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه سطح زیر کشت انار در ایران حدود 82 هزار هکتار است، افزود: امسال با اجرای طرح های مدیریت باغ، هرس و تغذیه به موقع و مناسب از 65 هزار هکتار باغ اقتصادی، یک میلیون تن انار برداشت می شود. وی گفت: میزان تولید انار سال گذشته 950 هزار تن بود.

مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی از بازسازی زیر ساخت های صادرات محصول انار به بازارهای جهانی خبر داد و افزود: کره جنوبی از مهمترین بازارهای محصول انار ایران بود که به علت وجود مشکلات صادرات از سال 86 به این کشور متوقف شده بود و این مشکل باتلاش معاونت باغبانی و مسئولان حفظ نباتات وزارت جهاد کشاورزی پس از مذاکرات و جلسات متعدد با مسئولان قرنطینه کره جنوبی رفع شد.

حسن پور گفت: مسئولان قرنطینه کره جنوبی بازدیدهای متعددی از باغات و کارخانجات تبدیلی و تکمیلی داشتند که پس از آن مجوز صادرات به کره جنوبی را صادر کردند.

وی افزود: با صدور مجوز صادرات به کره جنوبی امسال 100 هزار تن انار و دیگر فراورده های آن به بازارهای جهانی صادر می شود.

مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی ترکیه ، چین و آمریکا را مهمترین رقبای ایران در صادرات انار به بازارهای جهانی دانست و گفت: محصول انار ایران از لحاظ کیفیت و سلامت در جهان بی رقیب است و محصول هیچکدام از کشورها به پای انار ایران نمی رسد.

حسن پور افزود: باغات ایران در حاشیه کویر مرکزی قرار دارد و به علت شرایط مطلوب آب و هوایی و اختلاف زیاد ، در اواخر شهریور و مهر بدست می اید و با مدیریت باغداران با تجربه در شرایط بسیار مناسبی قرار دارد و از آنجا که غنی ترین میزان آنتی اکسیدان را دارد بهترین محصول انار جهان تولید می شود.

وی درباره وضع آفت کرم گلوگاه انار در باغات کشور گفت: رها سازی حشره تریکوگراما برای مبارزه با کرم گلوگاه، پاک سازی گلوگاه انار از پرچم ها، استفاده از اشعه طول موج کوتاه و حتی پوشاندن درخت و میوه انار از راهکارهایی است که برای مقابله با آفت در باغات سراسر کشور اجرا شده است.

مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی افزود: در پی اجرای روش های بیولوژیک مقابله با آفت کرم گلوگاه جمعیت این آفت درباغات انار کاهش یافته است.

 

Print

افت تولید و عملکرد پسته در باغات رفسنجان

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه به نقل از خبرگزاری مهر، رضا بمانی مدیر جهاد کشاورزی رفسنجان در جلسه ستاد توسعه پسته با اشاره به خسارتهای وارد شده به محصول امسال  گفت: در مجموع خسارتهای اسفند 93، فروردین 94 و گرمازدگی تابستانه بین 15 تا 19 هزار تن از محصول را کاهش داد و از بین برد و می توانیم بگوییم در مجموع 35 هزار تن پسته خشک تولید خواهیم داشت.

بمانی افزود: در سال زراعی جاری 10 هزار تن پسته تر با حضور 500 هزار نفر روز کارگر که روزانه 12 هزار و 500 نفر می‌شوند، محصول پسته رفسنجان برداشت شد.

مدیر جهاد کشاورزی رفسنجان سپس به آماری از به کارگیری کارگران در فصل برداشت پسته اشاره کرد و گفت: 30 درصد اتباع افغانی، 20 درصد کارگران خود مالکان، پنج درصد کارگران فصلی سایر شهرستان‌ها و مابقی کارگران بومی بودند.

بمانی میانگین برداشت پسته امسال در رفسنجان را 400 کیلو در هکتار اعلام و عنوان کرد: بهترین منطقه‌ای که در رفسنجان محصول خوبی دارد، نوق با میانگین برداشت 850 کیلو در هکتار است.

آمار سایت

تعداد بازدید امروز
تعداد بازدید دیروز
مجموع بازدیدها
1968
1624
6711434
حاضرین در سایت: 35 guests
آخرین بروز رسانی: پنجشنبه دوازدهم دی 1398

تماس با ما

ایمیل: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

ارتباط با شرکت "مرجع"