{jcomments on}

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه، سیب های تراریخته Arctic® Golden و Arctic® Granny با ویژگی عدم قهوه ای شدن گوشت میوه توسط شرکت OSF در سامرلند کانادا اصلاح و مراحل ارزیابی مزرعه ای آن در حال حاضر در کانادا و آمریکا در حال انجام است. ارقام هدف انتقال ژن، ارقام گلدن و گرانی اسمیت بوده و پروسه اصلاح به روش انتقال ژن انجام شده است و بنابراین واریته های جدید اصلاحی جزو محصولات تغییرژن یافته (GMO) محسوب می گردد.

به گفته نیل کارتر (Neal Carter) رئیس این شرکت، واریته های جدید اصلاحی سیب به زودی در برخی باغات تجاری آمریکا و کانادا بصورت آزمایشی کشت خواهند شد و هم اکنون فروش تجاری نهال های این واریته ها در آمریکا آغاز شده است و به زودی در کانادا نیز عرضه خواهند شد ولی زمان ورود میوه این واریته ها به بازارهای بین المللی احتمالا تا 10 سال آینده طول خواهد کشید. او اضافه نمود که سیب های جدید اصلاحی علاوه بر ارزش تازه خوری در صنایع تبدیل و فرآوری (عرضه بصورت اسلایس شده) نیز اهمیت بالایی دارند.

هر چند آمریکا و کانادا از کشورهای پیشرو در استفاده از محصولات تراریخته (تغییرژن یافته) در دنیا به شمار می روند اما نگرانی از مقبولیت بین المللی کشت و تولید تجاری سیب های تراریخته بخصوص در کشورهای اتحادیه اروپا وجود دارد. بخش کشاورزی ایالات متحده آمریکا و کانادا در حال ارزیابی نهایی سلامت سیب های Arctic® Golden  و Arctic® Granny می باشد.

شرکت OSF در حال حاضر بر روی اصلاح ارقام گالا و فوجی که مقبولیت بین المللی بالایی دارند نیز متمرکز شده و اعلام نموده به زودی واریته های Arctic این ارقام را نیز پس از تکمیل مراحل اصلاحی به USDA آمریکا و CFIA کانادا برای دریافت مجوز معرفی خواهد نمود.

سیب های واریته Arctic دارای ویژگی عدم قهوه ای شدن گوشت پس از برش خوردن ، گاز زدن یا آبگیری می باشند که دلیل آن  پایین بودن میزان آنزیم پلی فنول اکسیداز (PPO) در گوشت میوه است. این آنزیم ترکیبات فنولی گوشت میوه را تبدیل به ماده قهوه ای رنگ ملانین می نماید که به رنگ قهوه ای روی سطح گوشت میوه آشکار می گردد. گوشت واریته های جدید اصلاحی به هیچ عنوان دچار قهوه ای شدن نمی شود که همین ویژگی بر ارزش تجاری آن ها می افزاید.

 اطلاعات کامل درباره روند انتقال ژن در سیب های Arctic® Golden و Arctic® Granny  

{jcomments on}

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه، در پی بالارفتن تنش ها بین اتحادیه اروپا و روسیه درباره اوکراین، بسیاری از شرکت های اروپایی  صادرکننده میوه و سبزی، نگرانی خود را از احتمال تحریم توسط روسیه و ممانعت این کشور از واردات محصولات از کشورهای اتحادیه اروپا اعلام کردند.

اریک گواش مسئول روابط روسیه و اتحادیه اروپا اعلام نمود که اخیرا روسیه تهدید کرده که به زودی بسیاری از این شرکت ها را تحریم خواهد کرد. از آنجایی که روسیه یکی از بزرگترین واردکنندگان میوه و محصولات تازه خوری در جهان است این تحریم روسیه ضربه جدی به اقتصاد کشاورزی کشورهای اتحادیه اروپا خواهد زد.

اریک اظهار داشت که اتحادیه اروپا از تحریم اعمال شده توسط روسیه علیه رژیم اسرائیل درباره واردات میوه و سایر محصولات کشاورزی به خوبی آگاه است و نمی خواهد این تحریم برای شرکت های اروپایی هم تکرار گردد. او اضافه نمود که البته از این تحریم روسیه نیز آسیب خواهد دید چراکه در صورتی که شرایط آب و هوایی روسیه در سال جاری مساعد نباشد امکان جایگزین کردن شرکت های آسیایی و آمریکای جنوبی به جای شرکت های اروپایی در کوتاه مدت کار ساده ای نیست.

لازم به ذکر است که روسیه 8 درصد واردات جهانی میوه را به خود اختصاص داده است و مهمترین میوه های وارداتی به این کشور مرکبات، سیب و موز هستند که 55 درصد واردات میوه روسیه را شامل می شوند. اسپانیا، بلژیک، فرانسه و آلمان مهمترین کشورهای اتحادیه اروپا در صادرات میوه به روسیه هستند.

{jcomments on}

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه، تولید پکان در سال 2013 در ایالت جورجیای آمریکا به دلیل وقوع باران های شدید و پیوسته از خرداد تا شهریور و گسترش بیماری اسکب کاهش چشمگیری داشته است.

متخصصین دانشگاه جورجیای آمریکا بر این باورند که تولید این محصول در سال 2014 نیز به دلیل بدی شرایط آب و هوایی و وقوع تابستان مرطوب کاهش خواهد یافت.  پیش بینی می شود این ایالت در سال 2014 حدود 30 هزار تن پکان تولید نماید. این در حالی است که ایالت جورجیا در سال 2012 حدود  45 هزار تن پکان تولید کرده است.

لازم به ذکر است که ایالت جورجیا مهمترین ایالت تولید کننده پکان در ایالات متحده است و پس از آن ایالت های نیومکزیکو، تگزاس، اوکلاهاما و آریزونا قرار دارند.

{jcomments on}

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه به نقل از خبرگزاری ایانا، ستاد عالی پسته کشور، پس از 4 سال وقفه، به ریاست مهندس محمود حجتی، وزیر جهاد کشاورزی دولت یازدهم احیا و تشکیل شد.

وزیر جهاد کشاورزی در این جلسه به عنوان رییس ستاد عالی پسته کشور، ضمن تاکید بر لزوم تدوین و ساماندهی گزارش پایش صادرات پسته در طول چندسال گذشته، بررسی وضعیت تامین کود و میزان استفاده از سم در باغ های پسته و شفاف کردن تمام ملاحظات از مراحل کنترل گرفته تا برچسب گذاری و ...؛ پیرامون وضعیت حاکم بر تامین آب نیز که دغدغه جدی باغداران پسته است، خواستار یافتن راهکار اساسی شد.

مهندس حجتی با تاکید بر اهمیت استفاده از تمام امکانات برای کاهش مصرف آب و بهره برداری حداکثر از منابع آبی موجود، خواستار مشارکت جدی بخش خصوصی در تمام زمینه ها شد و تلفیق توانایی های فنی، علمی و منابع مالی بخش های دولتی و خصوصی را موجب ایجاد انگیزه مضاعف برا ی نیروهای انسانی و ایجاد تحرک اساسی در نظام تولید و صادرات پسته عنوان کرد.

وزیرجهادکشاورزی با بیان این که موسسه های تحقیقاتی به رغم لزوم رعایت ملاحظات کارشناسی نباید در استفاده از دانش روز محققان داخلی و خارجی برای به روز رسانی تولید این محصول مهم واهمه داشته باشند، از اعضای ستاد عالی پسته خواست تا برای جلسه سال بعد، از توان و امکاناتی که مکانیزاسیون می تواند برای پشتیبانی و کمک به باغ های پسته کشور یاری برساند، گزارشی تهیه و ارائه شود.

بنابراین گزارش، در پایان جلسه ستاد عالی پسته کشور به شرح زیر تصمیم گیری شد:

1- با تاکید معاون تولیدات گیاهی بر بهره وری پایین باغداری پسته در ایران به عنوان مهم ترین مشکل زیر بنایی پسته کشور و تایید این موضوع توسط نمایندگان اتاق ایران و انجمن پسته ایران، موضوع مورد بحث و تبادل نظر و تایید جلسه قرار گرفت.

2- با ارائه گزارشی از تفاهم نامه منعقده فیمابین معاونت تولیدات گیاهی، معاونت تحقیقات، آموزش و ترویج و انجمن پسته ایران جهت احداث باغات سازگاری و مادری پسته در مناطق مستعد با هدف توسعه هوشمند پسته در مناطق جدید، وزیرجهاد کشاورزی ضمن حمایت از این تفاهم نامه و تاکید بر همکاری همه دستگاه های عضو ستاد به ویژه وزارت جهادکشاورزی در سطح ملی و استانی در اجرای مطلوب آن، مقرر نمود که در جلسه مشترک طرفین تفاهم نامه، برنامه اجرایی این تفاهم نامه تنظیم گردد. وزیر جهادکشاورزی علاوه بر استفاده از امکانات قانونی واگذاری اراضی برای چنین طرحی، اجازه استفاده از اراضی موجود، امکانات و ایستگاه های وزارتخانه در استان ها در قالب این طرح را صادر کرد.

3- مقرر شد تا با توجه به اهمیت تعامل با کمیسیون بهداشت اتحادیه اروپا جهت تسهیل صادرات و سلب هرگونه بهانه ای، با پیگیری های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و دیگر دستگاه های مسئول، توصیه های کمیسیون بهداشت اتحادیه اروپا تهیه و بروز شده و جهت بررسی به ستاد ارائه شود.

4- ریاست ستاد، به معاونت تولیدات گیاهی اجازه داد تا نسبت به بازسازی و تعریف ساختار دبیرخانه ستاد در داخل آن معاونت یا یکی از تشکل های ملی توانا اخذ تصمیم نمایند به صورتی که علاوه بر برنامه ریزی جلسات ستاد پسته، تداوم فعالیت های کارشناسی بین جلسات، برای تهیه دستور عمل جلسه و همچنین پیگیری مصوبات، زمینه استفاده مطلوب از جایگاه قانونی ستاد پسته فراهم گردد.

5- انجمن پسته ، خواستار اصلاح دستورالعمل های قدیمی وزارت نیرو مشتمل بر ممانعت از واگذاری پروانه های آب بین مالکین چاه های آب کشاورزی و همچنین ممانعت از انتقال آب با لوله از "چاه مرغوب فاقد باغ یا خاک مرغوب" به "باغ مرغوب با بهره وری بالا، اما فاقد آب کافی" شد. همچنین مقرر شد موضوع با تهیه مستندات قانونی مرتبط با حضور مسئولین وزارت نیرو در جلسه بعدی مورد بحث جدی تر قرار گیرد.

لازم به یادآوری است که بر اساس درخواست وزیر جهادکشاورزی مقرر شد تا جلسه بعدی ستاد در خرداد ماه سال 1393 خورشیدی تشکیل شود.

این جلسه سه ساعته با حضور وزیر جهاد کشاورزی؛ بخشنده، معاون برنامه ریزی و اقتصادی؛ سینکی، قائم مقام وزیر در امور بازرگانی؛ زند، معاون تحقیقات، آموزش و ترویج؛ کشاورز، معاون تولیدات گیاهی، رمضان نژاد، مدیر مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی جهادکشاورزی و نمایندگان تشکل های تولیدی و صادراتی پسته به همراه نماینده سازمان استاندارد و مدیرکل اقتصادی وزارت تعاون،کار و امور اجتماعی برگزار شد.